• Välkommen till
    Svenska Vinkompaniet

    Import av kvalitetsvin sedan 1996!
  • Argentina, Italien, Frankrike,
    Spanien och Österike
    Det här är våra aktuella vinländer!
    Visa producenter

Hösten är skaldjurstid!

Musslor, kräftor och hummer är fantastiskt gott men måltiden kräver ett vitt vin med bra syra  som inte har lagrats på fat. 

Druvan Picpoul  kommer från Sydfrankrike och området mellan de antika hamnstäderna Sète och Agde.  AOP Picpoul de Pinet är ett av de äldsta vingårdsområdena i Frankrike. Området korsas av den romerska transportvägen Via Domitia och druvan har odlats här ända sedan romartiden. Perfekt match till ostron och musslor som finns i Thau-lagunen utanför odlingarna. Om du sitter på på en restaurang i någon av hamnstäderna i området är det med säkerhet Picpoul de Pinet som du får i glaset. Prova till höstens skaldjur på din fisk och skaldjursrestaurang.

Läs mer om det här unika och rikligt belönade vinet!

Fyra utmärkta alternativ!

Callia Alta Chardonnay är ett torrt, mycket fruktigt och fräscht vin med en välbalanserad syra och en läcker eftersmak med inslag av ananas och persika. Prova till fisk och skaldjursrätter.
Savian Pinot Grigio har en fruktig och fräsch doft med en avslutande lätt ton av mandel. Ren fruktig smak med toner av melon och citrus. Utmärkt till fisk och skaldjur
Domaine du Salvard Le Vieux Clos är en karakteristisk fräsch och fruktig Sauvignon Blanc från Loire med toner av nässlor, krusbär och citrus som backas upp av flinta och mineralitet. Ett av Frankrikes bästa vita viner ansåg DECANTER 2015.
Copa Sabia Brut Reserva Emocion är en fruktigt elegant Cava med mogna toner och en läcker tät mousse. Passar som en fruktig aperitif eller som ett bra alternativ till fisk och skaldjur.

Mårtens afton den 11 november!

Mårten Gås är en svensk högtid som hänger samman med ett firande av helgonet Martin av Tours. Martinsdagen firades ursprungligen inför den 40 dagar långa fastan. Man äter gås på Mårtensafton, som i år infaller den 10 november. På en klassisk gåsamiddag äter man svartsoppa som förrätt, därefter gåsen och till sist skånsk äppelkaka som efterrätt.

Det passar väldigt bra med druvan Pinot Noir till gåsen. Vi rekommenderar också gärna ett spännande rött vin från Italien med anor från Romartidens måltider. Savian Refosco dal Peduncolo Rosso har en del av Pinot-vinets karaktär men är ett betydligt fylligare.

Välgjord ekologisk Pinot Noir från Burgenland i Österrike som passar mycket bra till fågelrätter!
Det här ekologiska vinet med den antika druvan Refosco från Veneto passar utmärkt till en knaperstekt gås.

Stort intresse för våra ekologiska viner!

Under de senaste åren har intresset för ekologisk mat ökat rejält i Sverige och våra ekologiska viner har därför också ständigt ökat i popularitet. De ekologiska viner som vi importerar kommer från Frankrike, Italien och Österrike.

Vi får numera också ofta frågor om VEGAN-viner. Vad innebär egentligen de här två begreppen?

  • Ekologiska viner
    Vinet har framställts av ekologiskt odlade druvor utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Om vinet är ekologiskt certifierat har man fått ett godkännande av en oberoende kontrollorganisation.

  • Vegan-viner
    Under jäsningen av vinet bildas proteiner som gör vinet grumligt och vätskan får slöjor. Innan tappningen på flaska tillsätter man därför ett klarningsmedel som drar ner proteinerna till botten av jäsningstanken. Oftast använder man sig då av mjök- eller äggprotein eller isinglass (utvinns från fiskars simblåsa). Våra ekologiska viner och veganviner klaras med en vulkanisk bentonitlera.    

Fem utmärkta eko- och veganviner från Italien och Österrike:

Elegant, fräsch och fruktig Pinot Grigio från Veneto i Italien! Ekologisk vin från Savian Vini!

Ekologisk Refosco från Veneto med koppling till romartiden och drottning Livia. Den här druvan var hennes favorit.

Mjukt, fruktigt Eko-Veganvin på druvorna Montepulciano och Sangiovese.

Smakrikt vitt eko-vegan vin baserat på den trendiga druvan Pecorino från vinområdet Marche i Italien!

Välgjord Eko-Vegan Riesling från Burgenland i Österrike

FEM VINPAKET MED VÅRA UNIKA RESTAURANGVINER!

Restaurangerna har det riktigt besvärligt under Corona-pandemin och flera av dem erbjuder därför middagspaket som hämtmat att ta hem. Vi har därför bestämt oss för att stötta restaurangerna med ett extra lokalt erbjudande och har satt samman fem olika vinpaket med våra populäraste restaurangviner. Eftersom vi inte har någon distribution i hela Sverige på de här vinpaketen kan de tyvärr endast beställas till Systembutikerna i Kungälv eller Skärhamn.

Beställ ett middagspaket från din lokala restaurang och lyft måltiden med våra goda viner!
Scroll to top