Mellan floderna Livenza och Tagarlamento, där provinserna Venedig, Pordenone och Treviso möts, ligger DOC-vinområdet Lison Pramaggiore och Venedig. Här hittar vi producenten Savian Vini. På den kalkhaltiga lerjorden som är rik på grunt liggande karbonat finns gårdens fyrtiotvå hektar odling. Samtliga druvsorter odlas med ekologiska jordbruksmetoder.  Pinot Grigio är en av de viktigaste druvorna i orådet. Vinet produceras från Savians vingård i Veneto-distriktet efter en noggrant urval av de ekologiskt odlade druvorna och är ett lågsulfitvin producerat enligt Savians filosofi,  Ekologiskt jordbruk betyder odling i synergi med miljön.