Savian Vini – Ekologiska, vegancertifierade och sulfitfria viner

Savians viner är resultatet från ett noggrant urval av druvor och ett kärleksfullt arbete i vingården och vineriet. Vinifieringen har utvecklats för att förstärka karaktären hos druvorna och många förfiningar av processen under åren har gett vinerna en tydligare personlighet, en stark karaktär, finess och elegans.

Cabernet Franc är nära besläktad med Cabernet Sauvignon både genetiskt och smakmässigt.  Druvan har sitt ursprung i Frankrike och där den ofta blandas Cabernet Sauvignon och Merlot. I Italien finns Cabernet Franc allmänt i nordost i distrikten Friuli, Venezia och något mindre i Toscana. Odlingen av Cabernet Franc har ökat under de senaste åren hos Savian Vini och druvan är uppskattad för att den ger eleganta harmoniska viner.