Nära Thau lagunen vid kanten av Medelhavet finns vingården Domaine Reine Juliette. Odlingarna korsas av den gamla romerska vägen ”Via Domitia”. Det är nära till den gamla hamnen i Sète och Agde. I det här området finns några av de äldsta vingårdarna vid Medelhavet.
Domaine Reine Juliette Syrah-Grenache Rosé jäses i tankar av rostfritt stål och tappas på flaska direkt när vinframställningen är klar för att behålla friskheten och den ungdomliga karaktären. Flaskan har skruvkork.