Gols är en gynnad plats för vinframställning och ett av Österrikes mest kända och bästa vinodlingsområden. Här i Burgenland på den östra stranden av sjön Neusiedl och dess nationalpark ligger Seewinkel-området som är den västligaste utlöparen av det ungerska låglandet. De gamla vingårdarna i Gols finns här på sluttningarna i riktning mot sjön Neusiedl.
Det här vinet är producerat med ekologiska produktionsmetoder och är dessutom VEGAN-certifierat. En sund miljö skapar friska vinstockar och stora högkvalitativa druvor. Pinot-druvan är känd sedan medeltiden i Österrike och finns i nästan alla vinodlingsområden i landet. Pinot Noir älskar klimatet i området kring sjön Neusiedl. Druvan mognar tidigt och ger uttrycksfulla viner med en rik smak.